Finca el Ribeiro

Finca el Ribeiro es una explotación familiar de producción ecológica en San Cosme, en el concejo de Cudillero (Asturias), en un valle regado por el río Esqueiro. Su cultivo principal es la Faba Asturiana IGP de la variedad Andecha, que se seca en la panera y en un secadero de la propia finca y se envasa con marca propia. Junto a ella crecen arándanos de la variedad Centrablue, una plantación de manzanos de mesa con variedades como Mingán, Florina o Goldrush, y aguacates.

La finca ofrece visitas guiadas por sus plantaciones, pensadas también para familias, en las que se explica el trabajo que hay detrás de cada producto. En su tienda se pueden comprar fabas, fruta de temporada, mermeladas artesanas de arándanos y de manzana elaboradas con su propia fruta, zumo de arándanos, fabas a la vinagreta y cajas de productos asturianos.

Qué se puede hacer aquí

Visita guiada por las plantaciones
Tienda de productos de la finca

Productos y especialidades

Faba Asturiana IGP
Arándanos ecológicos
Manzana de mesa
Aguacates
Mermelada de arándanos
Mermelada de manzana
Zumo de arándanos
Fabas a la vinagreta

Fuentes