Bienvenido a Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House
Ubicado en el pintoresco campo del centro de Ohio
Retrocede en el tiempo y disfruta de los sencillos placeres de la vida en la granja en Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House. Esta granja sostenible de 10 acres y una fábrica de conservas con licencia es una joya escondida, que ofrece una mezcla única de patrimonio agrícola, delicias culinarias y encanto rústico.
Enraizado en la historia y la sostenibilidad
Establecida en 2015, Glass Rooster Cannery es la culminación de un sueño de toda la vida para los propietarios Jeannie y su esposo. Impulsados por una pasión por preservar el pasado y promover prácticas sostenibles, han restaurado meticulosamente una histórica casa Sears-Roebuck para que sirva como Old Hen Guest House, mientras transforman las tierras de cultivo circundantes en un próspero oasis de cultivo y belleza natural.
La rica historia de la propiedad se remonta a principios del siglo XX, cuando funcionaba como una granja en actividad. Hoy en día, Glass Rooster Cannery continúa este legado, cultivando una variedad de frutas y verduras ancestrales utilizando técnicas de agricultura regenerativa. Los propietarios se enorgullecen de haber recibido múltiples subvenciones de Investigación y Educación Agrícola Sostenible (SARE), lo que les ha permitido ampliar sus esfuerzos para reducir el desperdicio de alimentos y apoyar a los productores locales.
Experiencias culinarias y clases prácticas
En el corazón de Glass Rooster Cannery late una pasión por la comida, la cocina y preservar la abundancia de la tierra. Los visitantes pueden sumergirse en una variedad de experiencias culinarias prácticas, que van desde talleres de enlatado y conservación hasta clases de cocina creativa. Dirigidas por instructores experimentados, estas sesiones interactivas enseñan a los participantes el arte de hacer mermeladas, encurtidos, panes y más, utilizando los propios ingredientes frescos y de temporada de la granja.
Más allá de las clases, la Cannery ofrece una encantadora tienda de campo surtida con una variedad de productos enlatados especiales, golosinas horneadas y productos artesanales de origen local. Los huéspedes también pueden disfrutar de los servicios de catering de granja a mesa de la Cannery, que presentan deliciosos platos elaborados con los más frescos productos de temporada.
Bodas y reuniones rústicas
Los pintorescos terrenos y el granero restaurado de Glass Rooster Cannery proporcionan el escenario perfecto para eventos y celebraciones inolvidables. Las parejas pueden unir sus vidas en medio del sereno campo, rodeadas de frondosos jardines, un tranquilo estanque y el encanto histórico de la propiedad. El experimentado equipo de eventos de la Cannery trabaja en estrecha colaboración con cada cliente para crear una experiencia personalizada, desde menús de catering personalizados hasta decoración única y arreglos florales.
Alojamiento y relajación
Para quienes buscan un retiro campestre tranquilo, Glass Rooster Cannery ofrece dos encantadoras opciones de alojamiento: Old Hen Guest House y Sunny Studio. Old Hen Guest House, una casa Sears-Roebuck meticulosamente restaurada, ofrece alojamiento acogedor para hasta seis huéspedes, con todas las comodidades modernas y vistas impresionantes de las tierras de cultivo circundantes. El Sunny Studio, perfecto para parejas o viajeros solitarios, ofrece un tranquilo santuario para quienes buscan relajarse y reconectarse con la naturaleza.
Disfrutando de las alegrías de la vida en la granja
En Glass Rooster Cannery, se invita a los visitantes a desacelerar, saborear el momento e impregnarse de los sencillos placeres de la vida en la granja. Ya sea paseando por los frondosos jardines, explorando los históricos graneros o participando en una clase culinaria práctica, cada experiencia está diseñada para reconectar a los huéspedes con la tierra, la comunidad y las tradiciones atemporales que hacen de este lugar algo tan especial.
Así que ven y descubre la magia de Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House, donde el pasado y el presente se funden a la perfección, y te esperan los placeres de la vida sostenible y la cocina con productos frescos de la granja.