Shat Acres Highland Cattle: Preservando el Patrimonio, Elaborando un Excepcional Ganado Vacuno

Un Legado de Pasión por el Ganado Highland

Shat Acres Highland Cattle es una granja de propiedad familiar enraizada en la tradición y una profunda apreciación por la majestuosa raza Highland. Fundada en 1915 como una granja lechera por el abuelo de Ray, Arthur Shatney, el viaje de la granja con el ganado Highland comenzó hace más de 50 años cuando el padre de Ray compró el primero de estos notables animales.

Hoy en día, Shat Acres es el hogar del rebaño de ganado Highland registrado más antiguo de los Estados Unidos, un rebaño de aproximadamente 75 animales. Como administradores apasionados de esta raza patrimonial, Ray y Janet se han comprometido a criar a su ganado con el mayor cuidado y respeto, permitiéndoles pastar en exuberantes pastizales y disfrutar de una dieta natural y saludable.

Ganado Vacuno Excepcional, Prácticas Sostenibles

La dedicación de la granja a su ganado Highland se evidencia en la calidad excepcional de su carne. Después de una experiencia transformadora al probar carne 100% alimentada y terminada a pasto de Highland, Janet supo que había descubierto algo verdaderamente especial. En 2007, la pareja lanzó su marca Greenfield Highland Beef, compartiendo el sabor, la ternura y los beneficios para la salud de esta carne premium con el mundo.

En Shat Acres, las prácticas agrícolas sostenibles están en el corazón de su misión. El ganado pasta en pastizales diversos y ricos en nutrientes, y el enfoque de agricultura regenerativa de la granja ayuda a preservar la tierra y sus recursos para las generaciones futuras. Este compromiso con la sostenibilidad es un testimonio de la dedicación de Shat Acres a su oficio y al bienestar de sus animales y el medio ambiente.

Experiencias Inmersivas en la Granja

Además de su excepcional carne, Shat Acres ofrece a los visitantes la oportunidad de conectarse con su ganado Highland y la forma de vida de la granja. El recién inaugurado Highland House Farm Stay invita a los huéspedes a contemplar al majestuoso ganado desde la comodidad de un hogar moderno y ecológico, y a participar en actividades agrícolas que brindan una comprensión más profunda de las prácticas regenerativas de la granja y las alegrías del ganado Highland.

Ya sea que usted sea un entusiasta de la carne de primera calidad, un criador de Highland potencial o simplemente esté buscando un escape tranquilo rodeado de estos animales impresionantes, Shat Acres Highland Cattle promete una experiencia inolvidable que celebra el rico patrimonio y la calidad excepcional de su rebaño.