Miel de Asturias "LA CALDUYA"

Bienvenidos a Miel La Calduya

Una experiencia única con la miel artesanal de Asturias

Nuestra Historia y Filosofía

Apicultura Artesanal Heredada

Practicamos una apicultura artesanal heredada de nuestra familia con una gran pasión al mundo de las abejas. Tal y como venían haciendo anteriores generaciones, nosotros seguimos de forma natural y artesanal todo el proceso: desde el manejo de nuestras colmenas, cuidados, hasta llegar a la extracción de la miel e incluso la elaboración de los productos producidos por nuestras abejas.

Abeja Negra Ibérica, la Autóctona de Asturias

Trabajamos con abeja negra ibérica (Apis mellifera iberiensis), una abeja endémica, que es la abeja melífera autóctona de nuestra región. Una abeja de color negro; las reinas son de tono oscuro y color uniforme, sus movimientos son rápidos y es bastante nerviosa; aunque son prolíficas y de gran fecundidad teniendo las condiciones ambientales necesarias y son las más adaptadas a nuestro medio natural.

Producción Propia y Limitada

Nuestra producción es propia y limitada, nuestros canales de distribución son de km0 asistiendo a ferias y mercados agroalimentari@s, distribución en tiendas pequeñas de productos locales; asimismo es posible la compra online de nuestra miel y atendemos pedidos telefónicos.

Más que Miel: Polen, Propóleo, Cera y Servicios de Polinización

Además de nuestra miel , que es de una gran calidad, contamos con un variado polen fresco, propóleo, velas, panales y otros derivados. Así como también preparamos núcleos y colmenas de abejas por encargo ; además de realizar servicios de polinización profesionales en Asturias.

Nuestras Mieles Artesanales

Miel de Montaña: Brezo y Castaño

Nuestra miel de montaña es una mezcla de mieles de brezo y castaño, dos de los principales recursos nectaríferos de nuestros bosques. Estos bosques, situados en las zonas más escarpadas y abruptas, proporcionan a nuestras abejas un hábitat único y privilegiado.

Miel de Calluna

La miel de Calluna, proveniente de la floración de la Calluna vulgaris, es una miel monofloral con un sabor intenso y marcado. Esta planta, también conocida como brecina o brezo, es característica de las zonas de alta montaña de Asturias.

Miel de Eucalipto

La miel de eucalipto tiene un sabor suave y delicado. Nuestras abejas recolectan el néctar de los eucaliptos que pueblan algunas zonas del occidente asturiano, dando lugar a esta miel tan especial.

Origen y Localización

El Parque Histórico del Navia

Nuestros apiarios se localizan en la cuenca del río Navia, en los concejos de Pesoz, Boal, San Martín de Oscos, Villanueva de Oscos y Grandas de Salime. Esta zona, perteneciente al Parque Histórico del Navia, se caracteriza por su exuberante naturaleza, la calidad de sus aguas y un microclima térmico especial que permite la presencia de un bosque de alcornoques, especie más propia del clima mediterráneo.

Un Hábitat Único y Privilegiado

Estos bosques se asientan sobre suelos ácidos, pizarras negras en zonas de fuertes pendientes. Junto a los alcornoques aparecen otros árboles y arbustos como el boj, el laurel, albedro (madroño), el castaño y brezos (Erica Australis, Erica Umbellata, Erica Cinerea y Calluna Vulgaris) ideales para dotar de alimento melifero a nuestras abejas. Así como proporcionar un hábitat único y privilegiado para su desarrollo.

Servicios de Polinización

Colaboramos con Productores Agrícolas

En Miel La Calduya ofrecemos servicios para profesionales de polinización de cultivos en Asturias. Colaboramos con productores de manzanas, kiwis, arándanos o aguacates.

La Abeja, el Principal Polinizador

Existen estudios de Universidades y entidades de relevancia como el SERIDA, que indican que el mejor, más eficiente y principal polinizador de cultivos es la abeja. Siendo en los manzanos el polinizador más presente con un 61% del total de polinización de estos frutales.

Mejoramos la Producción y Calidad

Así nuestras abejas contribuyen a mejorar el rendimiento de los cultivos produciendo frutas de mejor calidad y tamaño. Entendemos que el papel de las abejas es fundamental para la agricultura y de la preservación de la biodiversidad.

Dónde Comprar Nuestra Miel

Mapa de Distribuidores

Os dejamos un listado de todas las tiendas donde está disponible nuestra Miel natural de Asturias. Si quieres ser distribuidor llámanos al ☎ 650 54 45 95

Tienda Online

También puedes comprar nuestra miel a través de nuestra Tienda Online en ETSY.

Contacto

☎ 650 54 45 95 Sanzo S/N 33736 - Pesoz (Asturias) mielcalduya@gmail.com