Otter Creek Farm: Un oasis pastoral de agricultura regenerativa
Anidado en las verdes estribaciones de la región de la capital de Nueva York
Bienvenido a Otter Creek Farm, un pintoresco oasis de 465 acres de agricultura regenerativa anidado en las ondulantes estribaciones del este de Nueva York. Establecida en 1882, esta histórica granja familiar ha sido un faro de agricultura sostenible durante generaciones, manteniendo un firme compromiso con la administración, el bienestar animal y la comunidad.
Bondad alimentada en pastos: carnes y huevos criados en pastos
En el corazón de la abundancia de Otter Creek Farm se encuentran su rebaño de ganado Red Angus 100% alimentado con pastos, cerdos de razas autóctonas y gallinas ponedoras que se mueven libremente. Al recorrer amplios pastizales y nutridos por una dieta diversa y libre de químicos, estos animales prosperan en un entorno natural, produciendo carnes, huevos y productos lácteos excepcionalmente sabrosos y nutritivos.
Graceful Acres Farmstay: Sumérjase en la vida de la granja
Para aquellos que buscan una experiencia de granja verdaderamente inmersiva, Otter Creek Farm ofrece Graceful Acres Farmstay, una oportunidad única para desconectarse del ajetreo y volver a conectar con los ritmos de la naturaleza. Anidado en medio de 440 acres de exuberantes pastizales, bosques y humedales, el alojamiento en la granja ofrece una elección de encantadoras tiendas de campaña o una acogedora cabaña junto al arroyo, permitiendo a los huéspedes disfrutar de la tranquilidad de la vida rural.
Prácticas regenerativas: Nutrir la tierra para las generaciones futuras
El compromiso de Otter Creek Farm con la sostenibilidad va más allá de su ganadería. A través de la adopción de prácticas agrícolas regenerativas, la familia Wiley ha cuidado meticulosamente la tierra, asegurando su fertilidad y biodiversidad a largo plazo. Desde el pastoreo rotativo cuidadosamente gestionado hasta el cultivo de un próspero huerto de castaños de 20 acres, cada aspecto de las operaciones de la granja está diseñado para funcionar en armonía con el ecosistema natural.
Una ética impulsada por la comunidad: Alimentar vínculos, alimentar cuerpos
En Otter Creek Farm, la familia Wiley cree que la verdadera nutrición va más allá del ámbito físico. Al ofrecer una variedad de programas impulsados por la comunidad, que incluyen visitas a la granja, eventos de agradecimiento a los accionistas y paquetes de carne a medida, se esfuerzan por fomentar conexiones significativas entre agricultores, consumidores y la tierra. Es este profundo sentido de comunidad lo que yace en el corazón de la misión de Otter Creek Farm de proporcionar alimentos saludables y sostenibles a sus vecinos y más allá.
Ya sea que busque carnes y huevos excepcionales criados en pastos, un descanso pacífico de lo cotidiano o una comprensión más profunda de la agricultura regenerativa, Otter Creek Farm le invita a experimentar la gracia y la abundancia de esta notable granja familiar. Ven a explorar, aprender y saborear los frutos de una vida vivida en armonía con la tierra.