Quesería Artesanal Doña Leonor de Alburquerque: Tradición Quesera con Sabores Innovadores
Bienvenidos a Nuestra Tienda Especializada en Quesos Artesanales
En Doña Leonor de Alburquerque, nos enorgullecemos de nuestra larga tradición quesera que se remonta al siglo XV. Nuestra quesería es el resultado de la fusión entre lo ancestral y lo contemporáneo, donde cada queso es elaborado artesanalmente con los mejores ingredientes de nuestra tierra extremeña.
Nuestra Historia y Filosofía
Nuestra inspiración proviene de la figura histórica de Doña Leonor de Alburquerque, cuya visión revolucionó la industria quesera local. En la Edad Media, las tierras comunales conocidas como Los Baldíos permitieron que familias enteras se dedicaran al pastoreo y desarrollaran una tradición quesera única. Desde entonces, Alburquerque se ha convertido en sinónimo de excelencia en quesos artesanales.
Hoy en día, mantenemos viva esa herencia, combinando técnicas ancestrales con innovadores sabores. Cada uno de nuestros quesos y cremas de queso fundido es una obra de arte, elaborada con leche de cabra y los mejores ingredientes locales, como jamón ibérico, boletus, aceitunas, cebollas y café. Nuestro proceso artesanal asegura que cada producto sea único, lleno de sabor y autenticidad.
Nuestra Variedad de Productos
En nuestra tienda online, podrás encontrar una amplia selección de quesos artesanales, entre los que se incluyen:
- Quesos Semicurados: Elaborados con leche de cabra pasteurizada, algunos sin lactosa.
- Quesos Curados: Como nuestro delicioso Queso Azul de Cabra de Leche Cruda.
- Cremas de Queso Fundido: Desde la clásica Crema de Queso de Cabra con Membrillo hasta la Crema de Queso de Cabra con Trufa.
- Productos Veganos: Como nuestros Besos Veganos.
Además, ofrecemos una selección de miel artesanal, mermeladas, especias, aceite y productos ibéricos, todos ellos elaborados con los mejores ingredientes de nuestra región.
Lleva a tu Mesa la Esencia de Alburquerque
Descubre los sabores únicos que solo encontrarás en Doña Leonor de Alburquerque. Compra online y disfruta de nuestros quesos y cremas fundidas, un regalo perfecto para los amantes del buen comer. ¡Pide ahora y lleva la esencia de Alburquerque a tu mesa!