La tradición de los picos con los sabores del valle

Bienvenidos a Quesería Picurriellu

Casi un siglo de tradición quesera

Hace ya casi un siglo que los abuelos Benjamín y Delfina, de Treviso, y Aurelio y Paca, de Sotres, iniciaron la elaboración de este queso artesanal. Ellos marcaron el más puro estilo artesanal de este Valle Cabraliego y lebaniego en nuestros productos.

Hoy somos sus nietos quienes seguimos la tradición al pie de la cordillera del Cuera, que es cuna y origen de nuestra variedad de quesos y productos artesanos, buscando siempre su máxima calidad.

Situada en un hermoso valle entre las estribaciones de la Sierra del Cuera

Nuestra quesería se encuentra en un entorno natural privilegiado, en el concejo de Llanes, rodeada de la belleza de los Picos de Europa. Aquí, en el Valle Oscuru, elaboramos con todo el cariño y dedicación nuestros exquisitos quesos artesanos.

Productos 100% naturales y artesanales

Todos nuestros quesos se elaboran con leche de nuestra propia ganadería caprina, añadiendo únicamente cuajo y sal. De esta forma, obtenemos productos 100% naturales, con todo el sabor del auténtico queso asturiano y mucha personalidad.

Visita la quesería y conoce el proceso de elaboración

Te invitamos a que visites nuestras instalaciones y descubras cómo se elaboran artesanalmente nuestros quesos. Desde el ordeño de las cabras hasta el envasado final, podrás conocer cada una de las fases del proceso.

Además, finalizaremos la visita con una degustación de nuestros deliciosos quesos, acompañados de una refrescante sidra.

Productos de calidad y sabor único

En Quesería Picurriellu encontrarás una amplia variedad de quesos elaborados con esmero y pasión. Desde el clásico queso curado hasta opciones más innovadoras como el queso con fermento de yogur, tenemos una gama de sabores y texturas para satisfacer todos los paladares.

Ven a descubrir la riqueza y diversidad de nuestros productos artesanos.