Una visita única a la Quesería Vega de Ario

Bienvenidos a la Quesería Vega de Ario

Nuestra historia

La Quesería Vega de Ario se encuentra ubicada en la localidad de Benia de Onís, en el corazón de los Picos de Europa. Esta quesería artesanal y familiar tiene más de tres décadas elaborando el icónico queso Gamonéu del valle.

Después de crecer como pastores y elaboradores en la majada de Vega de Ario, José Antonio y su padre Cirilo Sánchez, un reconocido pastor y guía de montaña, decidieron fundar esta quesería para continuar con la tradición familiar.

Hoy en día, son Rosa y su hijo Ángel Sánchez quienes se encargan de mantener viva esta empresa, adaptándola a los tiempos modernos sin perder la esencia de la elaboración tradicional.

Conoce el proceso de elaboración

La quesería

Recorre con nosotros cada una de las salas de nuestra quesería y descubre de primera mano cómo se elabora el queso Gamonéu, desde el ordeño hasta el secado y ahumado final.

La cabaña del pastor

Visita una réplica exacta de las cabañas que utilizaban los pastores en las majadas de los Picos de Europa. Revive la vida de nuestros antepasados y aprende sobre las tradiciones queseras de la zona.

La degustación

Culmina tu visita con una degustación de nuestros quesos Gamonéu, acompañados de la reconocida sidra asturiana. ¡Un verdadero placer para los sentidos!

Horarios y reservas

Horario especial Semana Santa: Jueves, viernes, sábado y domingo: 11:00, 13:00, 17:00 y 19:00 horas.

Marzo – Abril – Mayo Viernes: 18:00 horas Sábados: 11:00, 13:00, 17:00 y 19:00 horas Domingos: 12:00 horas

Duración aproximada: 45 a 60 minutos

Visita apta para personas con movilidad reducida.

¡Reserva tu visita ahora y vive una experiencia única en la Quesería Vega de Ario!