Queso y yogur artesano de cabra y vaca en Asturias

Queso de Varé desde 1990

Ubicados en el concejo de Siero, somos el primer elaborador de queso ecológico en Asturias. Nuestros quesos de cabra y vaca tienen un sabor inigualable.

Elaboración artesanal y producción ecológica

Desde 1990, Queso de Varé se ha dedicado a la elaboración de quesos y yogures artesanos a partir de leche de cabra y vaca, con un profundo respeto por la tradición quesera asturiana y un compromiso inquebrantable con la sostenibilidad.

Nuestra quesería, situada en pleno corazón de Asturias, cuenta con un rebaño de cabras que se alimentan de forma totalmente natural. Además, disponemos de instalaciones equipadas con cámaras de maduración, refrigeración y salmueras, que nos permiten garantizar la calidad y el sabor únicos de nuestros productos.

Productos de excelencia

Ofrecemos una amplia gama de quesos y yogures artesanos, desde nuestros clásicos quesos de leche cruda y pasteurizada de cabra y vaca, hasta nuestro emblemático "Queso de Varé Reserva", un queso de cabra madurado en bodega que cautiva a los paladares más exigentes.

Todos nuestros productos llevan el sello de la agricultura ecológica, reflejando nuestro compromiso con el medio ambiente y la producción sostenible. Desde el cuidado de nuestro rebaño hasta el proceso de elaboración, cada etapa está diseñada para preservar la naturaleza y el sabor auténtico de nuestros quesos y yogures.

Tradición y cultura asturiana

Más allá de los productos, en Queso de Varé celebramos la rica tradición quesera de Asturias y la riqueza cultural de nuestra región. Nuestros quesos son el resultado de siglos de conocimiento y técnicas transmitidas de generación en generación, adaptadas a los tiempos modernos con un profundo respeto por la artesanía.

Visitar nuestra quesería es sumergirse en la esencia de Asturias, donde podrás disfrutar de nuestros deliciosos productos, conocer nuestros procesos de elaboración y conectar con la historia y el estilo de vida de esta maravillosa tierra.

¡Te invitamos a descubrir el auténtico sabor de Asturias en cada bocado de Queso de Varé!