Steinbeck Vineyards & Winery: Un legado de la agricultura californiana
Arraigado en la historia, fundamentado en la fe
140 años, 7 generaciones, 1 familia
Steinbeck Vineyards & Winery es una bodega boutique, de propiedad y operación familiar, ubicada en el corazón del país vinícola de Paso Robles, California. Nuestra historia comienza en 1884, cuando la familia Ernst -pioneros en el cultivo de uvas y la vinificación- se estableció en la región de Geneseo, justo al este del actual Paso Robles. Durante el siglo siguiente, la tierra y el legado se transmitieron a través de siete generaciones, cada una dejando una huella indeleble en el patrimonio agrícola de la familia.
El legado de Steinbeck
En 1921, Frank y Rosetta Ernst compraron la propiedad que ahora alberga nuestro viñedo de 500 acres. Construyeron la casa de la hacienda, el granero y el histórico taller de herrería que hoy sirve como nuestra sala de cata. Howie Steinbeck, nieto de Rosetta, creció en estas tierras, aprendiendo el arte de la viticultura de su abuelo.
La pasión de Howie por la agricultura echó raíces a una edad temprana, y en la década de 1970, comenzó a vender uvas a bodegas locales, incluida la reconocida Eberle Winery. En 1982, Howie y el fundador de Eberle, Gary Eberle, se asociaron, estableciendo la marca Steinbeck Vineyards. Esto marcó el comienzo del viaje de nuestra familia en la elaboración de vinos.
Un viñedo con un pasado lleno de historias
Nuestro viñedo de la propiedad está impregnado de historia. En 1956, ocurrió un trágico accidente de avión militar a solo 200 yardas de la casa de la hacienda familiar, dejando a un aviador muerto y a los demás heridos. Este evento, conocido como "El Accidente", se conmemora cada año con el lanzamiento de nuestra mezcla tinta insignia, en honor a la valentía de quienes sirven.
La hija de Howie, Cindy, se unió al negocio familiar en 1997, aportando su experiencia en el ministerio cristiano y una profunda apreciación por la tierra. La visión de Cindy era crear una conexión educativa y espiritual entre el viñedo y sus invitados, lo que llevó al desarrollo de nuestras reconocidas visitas guiadas "Crash Course".
Administración sostenible
En Steinbeck Vineyards, estamos comprometidos con prácticas agrícolas sostenibles que honran la tierra y su historia. Utilizamos cultivos de cobertura, labranza mínima y manejo integrado de plagas para nutrir el suelo y promover la biodiversidad. Nuestro sistema de riego está diseñado para conservar el agua y empleamos fuentes de energía renovable para alimentar nuestra bodega.
Pero la sostenibilidad en Steinbeck va más allá del viñedo. Nos dedicamos a preservar el rico patrimonio cultural de Paso Robles, apoyar a organizaciones benéficas locales y fomentar un sentido de comunidad. Nuestra sala de cata, ubicada en el histórico taller de herrería, sirve como un lugar de encuentro para que los visitantes aprendan sobre la historia de nuestra familia y experimenten el terroir único de nuestros vinos.
Un viñedo arraigado en la fe
A lo largo de nuestra historia, la fe ha sido el fundamento sobre el cual la familia Steinbeck ha construido su legado. La profunda conexión de Cindy con la tierra y su pasión por compartir los paralelismos entre la viticultura y las Escrituras la han inspirado a escribir varios libros, incluyendo "The Vine Speaks" y "Grapes of Grace".
Mientras recorres nuestros viñedos, descubrirás que cada hilera, cada vid y cada racimo de uvas cuenta una historia: una historia de perseverancia, fe y un profundo respeto por la tierra. Te invitamos a unirte a nosotros en este viaje, a probar los frutos de nuestro trabajo y a experimentar el rico tapiz de historia, sostenibilidad y espiritualidad que es Steinbeck Vineyards & Winery.