Descubre la esencia del país de las trufas de Australia

Sumérgete en una aventura culinaria en The Truffle Farm

Situado en el tranquilo valle de Majura, a solo 15 minutos en coche del centro de Canberra y del aeropuerto internacional, The Truffle Farm Canberra te invita a embarcarte en un extraordinario viaje de la granja a la mesa. Como una de las pocas truferas del mundo que ofrece cacerías de trufas en vivo, esta pintoresca propiedad te permite descubrir los secretos de la escurridiza trufa negra junto a expertos cazadores y sus notables perros truferos.

Descubre el arte de la cocina con trufas

Durante los encantadores meses de invierno de Canberra, The Truffle Farm organiza una serie de eventos insignia con entradas diseñados para conectarte con la tierra, la caza y los deleites culinarios que surgen de estos preciados tesoros culinarios. Ya sea que te unas a nosotros para una Truffle Hunt, una Truffle Hunt & Brunch o una Truffle Hunt & Lunch, te sumergirás en una experiencia sensorial que celebra el viaje de la tierra a la mesa.

Descubre los misterios de la trufa

Comienza tu aventura aprendiendo sobre la historia de la granja y el viaje del equipo para convertirse en una de las truferas más exitosas de Australia. Mira con asombro cómo los perros truferos olfatean con pericia los especímenes perfectos, luego aprende el arte de cosechar y manipular estos hongos codiciados antes de que lleguen al mercado y a los menús de los mejores restaurantes del país.

Saborea los sabores de las trufas frescas

Al final de la cacería, recibirás tu propia muestra de la trufa recién desenterrada, con la oportunidad de comprar más para llevar a casa e incorporar a tus propias creaciones culinarias. Disfruta de los sabores excepcionales de estos deliciosos manjares terrestres, ya sea que se exhiban en un delicioso brunch de tres platos o en un lujoso almuerzo de degustación de siete platos.

Celebra el amor en medio de la truficultura

Para aquellos que buscan un lugar de boda verdaderamente único, The Truffle Farm ofrece un escenario deslumbrante para unir sus vidas. Intercambia votos bajo la sombra de un majestuoso gum centenario, luego celebra tu recepción en el hermoso granero, rodeado del pintoresco bosque de robles y avellanos de la granja. Con amplio espacio tanto para reuniones íntimas como para celebraciones grandiosas, este lugar acoge a amantes de la comida, amantes de los perros y a quienes buscan un ambiente relajado e inspirado en el campo para su día especial.

Sumérgete en el estilo de vida de las trufas

Más allá de los eventos excepcionales, The Truffle Farm también ofrece una experiencia de alojamiento única. Retírate a la lujosa autosuficiencia de The Cabin, una romántica villa de una habitación anidada en medio de la truficultura, con una bañera de hidromasaje de leña y vistas panorámicas que se extienden por millas.

Ya seas un entusiasta de la gastronomía, un amante de la naturaleza o simplemente estés buscando una experiencia única y memorable, The Truffle Farm Canberra promete cautivar tus sentidos y dejar una impresión duradera. Embárcate en tu propia aventura con trufas y descubre la esencia del corazón culinario de Australia.