Découvrez l'agriculture régénératrice à la ferme Apple Acres
Niché dans les forêts de la péninsule supérieure du Michigan
La ferme Apple Acres est une petite ferme familiale régénératrice située à quelques minutes du centre-ville de Houghton, Michigan. Établie en 2020, notre propriété de 14 acres est nichée dans un verger de pommiers patrimoniaux qui s'incline vers une forêt mature et diversifiée avec des conifères et des feuillus de 100 ans. Bordée par un ruisseau de truite, notre ferme hors réseau, alimentée par l'énergie solaire, est une véritable oasis de nature et de durabilité.
Embrasser une agriculture diversifiée à petite échelle
En tant qu'agriculteurs de première génération, nous croyons que le petit est à la fois beau et durable. Nos pratiques agricoles sont guidées par les besoins et les capacités de nos terres. En utilisant les principes de la conception permacole, nous travaillons à construire un sol sain, à améliorer la résilience globale de la ferme et à cultiver, à cueillir et à élever des aliments nutritifs et délicieux - le tout sans l'utilisation de produits chimiques ou d'intrants synthétiques.
Plutôt que de se concentrer sur la croissance, chaque année nous cherchons des moyens de mieux faire et d'être plus écologiquement diversifiés. Cela nous aide non seulement à réduire les risques de pertes de récolte totales, mais cela rend également notre exploitation agricole plus résiliente face aux inévitables hauts et bas de chaque saison de croissance. Pour améliorer davantage la santé et la vitalité des terres, nous continuons à intégrer les comportements naturels du bétail dans nos pratiques agricoles.
Rencontrez notre équipe agricole travailleuse
La ferme Apple Acres abrite un équipage animé de poules et de canards en liberté qui fournissent des œufs riches en nutriments, ainsi que nos trois chèvres naines nigérianes et nubiennes amicales - Niko, Nibler et Jasper. Ces mignons petits gars nous aident à gérer la végétation moins désirable de la ferme. Nous sommes également très séduits par nos abeilles domestiques résidentes et les divers pollinisateurs indigènes qu'elles attirent, essentiels pour polliniser notre verger de pommiers patrimoniaux et notre diverse variété de cultures.
Partager la ferme avec les visiteurs
Bien que nous aimions la solitude paisible de notre ferme hors réseau, nous aimons également partager notre oasis durable avec les autres. Nous proposons une variété de visites et d'expériences à la ferme, de la randonnée avec nos chèvres à la cueillette de champignons sauvages et aux cours de apiculture naturelle. Les invités peuvent également réserver un séjour à la ferme dans notre confortable studio ou camper au milieu des chèvres.
Notre objectif est d'offrir aux visiteurs la possibilité de se connecter plus profondément avec le monde naturel et un système alimentaire régénérateur à échelle humaine. Que vous cherchiez à vous déconnecter, à apprendre de nouvelles compétences ou simplement à profiter de la compagnie des animaux de la ferme, nous vous invitons à découvrir la magie de la ferme Apple Acres.
Un engagement envers la durabilité
En plus de nos pratiques agricoles régénératrices, nous avons également intégré de nombreuses fonctionnalités vertes dans toute notre ferme afin de réduire la consommation d'énergie et d'eau, de minimiser les déchets et de promouvoir la durabilité. Des produits de nettoyage sans produits chimiques aux serviettes en tissu et aux toilettes compostables, nous nous efforçons de modéliser un mode de vie respectueux de l'environnement pour nos invités.
Explorez nos produits frais de la ferme
Au-delà des expériences de séjour et de visite à la ferme, nous proposons également une variété de produits saisonniers, cultivés et cueillis sur la ferme, notamment des œufs de poules en liberté, du sirop d'érable, du miel de fleurs sauvages, des teintures à base de plantes et un assortiment de plantes vivaces. Tous nos produits sont fabriqués en petits lots selon des méthodes durables et régénératrices.
Alors que vous recherchez une escapade paisible à la ferme, une aventure éducative ou de délicieux produits frais de la ferme, nous vous invitons à découvrir la magie de la ferme Apple Acres. Venez vivre la joie de la vie régénératrice dans la magnifique péninsule supérieure du Michigan.