Finca El Ribeiro : Cultiver une Asturies durable

Une ferme agroécologique avec une âme asturienne

Finca El Ribeiro est un oasis de durabilité et de tradition au cœur des Asturies. Fondée en 2007 par une famille d'Oviedo à la recherche du paradis rural, cette ferme est devenue un phare de l'agriculture biologique et de la préservation de la culture locale.

Des racines profondes dans la terre asturienne

Notre histoire remonte à plus d'une décennie, lorsque les propriétaires ont entrepris une recherche dans toute la Principauté pour trouver l'endroit parfait pour créer leur rêve agroécologique. Finalement, à l'hiver 2007, ils ont découvert ce bel endroit et ont décidé d'acquérir Finca El Ribeiro, lançant une aventure qui s'est épanouie en une entreprise familiale prospère.

Production biologique avec un accent mis sur la durabilité

À Finca El Ribeiro, nous nous sommes engagés à maintenir des pratiques de production agricole qui réduisent l'impact environnemental et assurent la durabilité de nos plantations pour les générations à venir. Comme nos ancêtres, nous travaillons en harmonie avec la nature, pas contre elle.

Notre ferme est en cours de conversion biologique, ce qui signifie que nous adoptons des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, sans utiliser de pesticides ni d'engrais chimiques. À la place, nous mettons en œuvre des techniques agroécologiques qui favorisent la biodiversité et la fertilité naturelle du sol.

Produits asturiens de qualité

Dans notre boutique en ligne, nous proposons une large gamme de produits cultivés et élaborés avec le plus grand soin à Finca El Ribeiro. Des emblématiques fabas asturiennes avec Indication Géographique Protégée (IGP) à nos myrtilles, confitures et jus, chacun de nos articles reflète l'essence de la terre asturienne.

Fabas asturiennes IGP

Nos fabas asturiennes, dans leurs variétés Andecha, sont un véritable trésor de la gastronomie régionale. Cultivées selon des méthodes traditionnelles et certifiées IGP, ces légumineuses sont le cœur de plats emblématiques comme la fabada.

Myrtilles biologiques

Notre ferme abrite des plantations de myrtilles de la variété Central Blue, qui atteignent leur maturité tardive. Ces fruits sauvages juteux, cultivés de manière biologique, sont la base de nos délicieux jus et confitures.

Pommes asturiennes

En plus des fabas et des myrtilles, notre ferme abrite 10 variétés différentes de pommes de table, chacune avec ses propres caractéristiques et saveurs uniques. Ces pommes sont l'ingrédient principal de nos délicieuses confitures.

Certifications de qualité

Notre engagement envers la durabilité et l'excellence de nos produits est soutenu par diverses certifications et labels de qualité. Fiers membres du Conseil de Régulation de la Faba Asturiana, nous disposons également de l'Indication Géographique Protégée (IGP) et du label Produits Biologiques des Asturies (COPAE). De plus, nous avons été distingués par la reconnaissance "Aliments du Paradis Naturel" du Département de l'Agriculture Rurale et de la Cohésion Territoriale de la Principauté des Asturies.

Découvrez notre boutique en ligne

Visitez notre boutique en ligne et laissez-vous captiver par l'authenticité de nos produits. Des fabas, myrtilles et confitures aux jus et packs de fabada, tout ce que nous proposons porte la marque de qualité et de durabilité de Finca El Ribeiro. Découvrez le goût des Asturies dans chacun de nos articles !