Bienvenue à Fungi natur : Un oasis de champignons exotiques dans les Asturies

Cultiver des champignons avec passion et respect

Chez Fungi natur, nous sommes animés par la passion des champignons et l'engagement envers la durabilité environnementale. À l'ombre de châtaigniers centenaires, dans une vallée cachée des Asturies, nous cultivons des champignons exotiques en nous inspirant des méthodes traditionnelles japonaises.

Une production durable en harmonie avec la nature

Notre mode de production, utilisant des troncs naturels de bois nobles comme le chêne et le châtaignier, respecte le cycle naturel de chaque champignon, garantissant ainsi une qualité maximale avec un impact environnemental minimal. Nous sommes la première entreprise des Asturies à cultiver des champignons avec certification biologique.

Champignons frais de la forêt

Nous récoltons nos champignons exotiques frais directement dans la forêt. Nous n'utilisons pas de produits phytosanitaires ni de substrats artificiels. Nous proposons une grande variété, du classique champignon de Paris aux délicats nameko et shiitaké.

Conserves et produits élaborés

Outre nos champignons frais, nous proposons une gamme de produits transformés dans notre propre atelier à Cabranes. Des champignons déshydratés aux conserves et autres produits élaborés, toujours à base d'ingrédients 100% biologiques, végétaliens et locaux.

Des cadeaux surprenants et durables

Nos paniers et coffrets cadeaux sont préparés avec le plus grand soin. Conserves, troncs de production et assortiments de produits qui raviront assurément n'importe qui. À partir de 12 euros.

Apprentissage et formation

Nous pensons que l'information doit être partagée. Nous proposons des ateliers et des formations pour que vous puissiez cultiver vos propres champignons. Différents niveaux pour tous les publics, des débutants aux professionnels.

Culture personnelle

Pour ceux qui aiment faire les choses par eux-mêmes, nous proposons des kits d'autocultivation, des troncs de production, du matériel d'inoculation, du mycélium et bien plus encore. Tout ce dont vous avez besoin pour cultiver vos propres champignons, que ce soit pour une consommation personnelle ou une utilisation professionnelle.

Visites guidées

Nous vous attendons ! Nous organisons des visites guidées de nos installations où nous vous montrerons où et comment nous cultivons nos champignons dans les Asturies.

Venez découvrir notre projet et laissez-vous surprendre par cet oasis de champignons exotiques au cœur de la nature asturienne.