Découvrez le charme de la ferme Organics : une oasis durable au cœur de l'Ontario
Un héritage familial d'agriculture biologique
Bienvenue à la ferme Organics, une ferme biologique certifiée appartenant à une famille et exploitée par elle, niché dans la campagne luxuriante de Markham, en Ontario. Depuis 2001, la famille Organics s'est consacrée à une agriculture durable, convertissant leurs terres à la production biologique et ouvrant leurs portes au public en 2007.
Plongez dans l'abondance de la nature
La ferme Organics offre une expérience agritouristique unique, invitant les visiteurs à explorer leurs vergers et leurs champs pittoresques. Pendant les saisons de pointe, vous pouvez vous adonner à la joie de la cueillette de vos propres fraises, framboises et pommes, établissant un lien direct avec la terre et les fruits de leur travail.
La bonté certifiée biologique
Certifiée par Pro-Cert, la ferme Organics est très fière de son engagement envers les pratiques agricoles biologiques. De leurs produits naturellement cultivés à leurs viandes élevées en pâturage, chaque produit de la ferme est cultivé avec soin et sans l'utilisation de produits chimiques nocifs. Les visiteurs peuvent parcourir le marché et la boulangerie sur place, se procurant une variété de délices biologiques, des pains fraîchement cuits aux conserves saisonnières.
Intendance durable
L'engagement de la ferme Organics envers la durabilité va au-delà de ses méthodes agricoles. Ils sont fiers d'être membres de Régénération Canada, un réseau de défenseurs de l'agriculture régénératrice, et ils travaillent activement à nourrir la santé de leurs terres et de l'écosystème environnant. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur les initiatives de compostage de la ferme et l'importance des pollinisateurs lors des "Causeries sur les abeilles" informatives menées par leur apiculteur résident.
Se connecter avec la communauté
Au cœur de la ferme Organics se trouve un lien profond avec la communauté locale. La ferme accueille une variété d'événements et d'ateliers tout au long de la saison, invitant les visiteurs à s'immerger dans le riche patrimoine agricole de la région. Des démonstrations de recettes saisonnières aux visites éducatives, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir à la ferme Organics.
Savourez les saveurs de la campagne
En plus de leurs offres de cueillette, la ferme Organics possède une boulangerie à bois de feu et un marché regorgent d'une gamme tentante de produits biologiques. Régalez-vous des saveurs signatures de crème glacée de la ferme, élaborées à partir de leurs propres fruits biologiques, ou faites le plein de viandes naturellement élevées, y compris le célèbre porc Mangalitsa, souvent appelé le "bœuf Kobe" du monde du porc.
Planifiez votre visite
La ferme Organics est ouverte de manière saisonnière, la haute saison se déroulant généralement du début du printemps à l'automne. Assurez-vous de consulter leur site Web pour obtenir les dernières mises à jour sur la disponibilité des récoltes et les heures d'ouverture saisonnières. Que vous recherchiez une journée de plaisir en famille, un havre de paix loin de la ville ou l'occasion de vous connecter aux racines d'une agriculture durable, la ferme Organics offre une expérience authentique et enrichissante.