Bienvenue à la Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House
Niché dans la campagne pittoresque du centre de l'Ohio
Remontez dans le temps et découvrez les simples plaisirs de la vie à la ferme à la Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House. Cette ferme durable de 10 acres et conserverie agréée est une pépite cachée, offrant un mélange unique de patrimoine agricole, de délices culinaires et de charme rustique.
Enraciné dans l'histoire et la durabilité
Établie en 2015, la Glass Rooster Cannery est l'aboutissement d'un rêve de toute une vie pour les propriétaires Jeannie et son mari. Animés par une passion pour la préservation du passé et la promotion de pratiques durables, ils ont méticuleusement restauré une maison historique Sears-Roebuck pour en faire l'Old Hen Guest House, tout en transformant les terres agricoles environnantes en une oasis florissante de culture et de beauté naturelle.
La riche histoire de la propriété remonte au début des années 1900, lorsqu'elle fonctionnait comme une ferme en activité. Aujourd'hui, la Glass Rooster Cannery perpétue cet héritage, cultivant une variété de fruits et légumes ancestraux en utilisant des techniques agricoles régénératives. Les propriétaires sont fiers d'avoir reçu plusieurs subventions de la Sustainable Agriculture Research and Education (SARE), ce qui leur a permis d'étendre leurs efforts pour réduire le gaspillage alimentaire et soutenir les producteurs locaux.
Expériences culinaires et ateliers pratiques
Au cœur de la Glass Rooster Cannery se trouve une passion pour la nourriture, la cuisine et la préservation des richesses de la terre. Les visiteurs peuvent s'immerger dans une variété d'expériences culinaires pratiques, allant des ateliers de mise en conserve et de préservation aux cours de cuisine créative. Dirigées par des instructeurs expérimentés, ces séances captivantes enseignent aux participants l'art de faire maison des confitures, des pickles, des pains et bien plus, en utilisant les ingrédients frais et de saison de la ferme.
Au-delà des cours, la Cannery propose une charmante boutique de campagne remplie d'une variété de produits en conserve, de gourmandises cuites et de produits artisanaux locaux. Les invités peuvent également se délecter des services de traiteur de la Cannery, qui proposent des plats délicieux élaborés à partir des meilleurs produits de saison.
Mariages et rassemblements rustiques
Les magnifiques terrains et la grange restaurée de la Glass Rooster Cannery offrent le cadre idéal pour des événements et des célébrations inoubliables. Les couples peuvent se marier au milieu de la campagne sereine, entourés de jardins luxuriants, d'un étang paisible et du charme historique de la propriété. L'équipe expérimentée de la Cannery travaille en étroite collaboration avec chaque client pour concevoir une expérience personnalisée, des menus de traiteur sur mesure aux arrangements floraux et à la décoration uniques.
Hébergement et détente
Pour ceux qui recherchent une retraite paisible à la campagne, la Glass Rooster Cannery propose deux options d'hébergement charmantes : l'Old Hen Guest House et le Sunny Studio. L'Old Hen Guest House, une maison Sears-Roebuck méticuleusement restaurée, offre des hébergements confortables pour jusqu'à six personnes, avec des équipements modernes et une vue imprenable sur les terres agricoles environnantes. Le Sunny Studio, parfait pour les couples ou les voyageurs solo, offre un sanctuaire tranquille pour se détendre et se reconnecter avec la nature.
Embrasser les joies de la vie à la ferme
À la Glass Rooster Cannery, les visiteurs sont invités à ralentir, à savourer le moment et à s'immerger dans les simples plaisirs de la vie à la ferme. Que ce soit en se promenant dans les jardins luxuriants, en explorant les granges historiques ou en participant à un atelier culinaire pratique, chaque expérience est conçue pour reconnecter les invités avec la terre, la communauté et les traditions intemporelles qui rendent cet endroit si spécial.
Alors venez découvrir la magie de la Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House, où le passé et le présent se fondent harmonieusement, et où les joies de la vie durable et de la cuisine à base de produits frais de la ferme vous attendent.