Découvrez l'abondance du réseau alimentaire de la North Coast

Un héritage de racines locales

Niché le long des rives escarpées du Pacifique Nord-Ouest, le North Coast Food Web (NCFW) est une organisation à but non lucratif dynamique qui cultive un système alimentaire résilient et équitable à Astoria, dans l'Oregon, depuis 2011. Né du besoin de la communauté d'une plus grande sécurité alimentaire et d'un accès à l'agriculture locale, le NCFW s'est épanoui en un pôle dynamique qui soutient les petits agriculteurs, pêcheurs, cueilleurs et producteurs de produits alimentaires à valeur ajoutée dans toute la région.

Nourrir la communauté, autonomiser les créateurs locaux

Au cœur de la mission du NCFW se trouve un engagement profond à rendre les aliments frais et locaux accessibles à tous. Grâce à leur marché en ligne des agriculteurs ouvert toute l'année, ils connectent plus de 50 fournisseurs hyper-locaux à une communauté grandissante de plus de 400 clients par an. En éliminant les barrières à l'entrée, le NCFW donne aux petits producteurs les moyens de prospérer, tout en s'assurant que tous dans la région puissent se permettre et profiter de l'abondance de la North Coast.

Favoriser les connexions, allumer les passions

Au-delà du marché, le NCFW propose un riche tissu de programmes éducatifs et communautaires. Leurs ateliers de cuisine communautaire et leurs présentations d'agriculteurs invitent les habitants à apprendre directement des cultivateurs et des créateurs qui nourrissent la région, suscitant des conversations sur les joies et les défis de la production alimentaire durable. Le concours annuel "Taste of the Food Web" célèbre en outre la créativité culinaire et la diversité agricole de la North Coast, renforçant les liens entre producteurs et consommateurs.

Cultiver la résilience en temps de crise

Alors que la communauté fait face à l'évolution des crises environnementales et économiques de notre époque, le NCFW est resté un ardent défenseur de la résilience du système alimentaire. Grâce à leur initiative d'accès à l'alimentation, ils distribuent chaque semaine des boîtes alimentaires gratuites remplies de plus de 40 $ de fruits et légumes frais et locaux, garantissant que les populations vulnérables puissent accéder à une alimentation nutritive. Parallèlement, leur gamme de services de développement des entreprises permet aux agriculteurs et aux entrepreneurs alimentaires locaux de s'adapter, de se développer et de prospérer, même face à l'incertitude.

Une vision d'un avenir vibrant et équitable

Guidé par un ensemble de valeurs fondamentales axées sur la justice, la communauté, la nourriture et la réactivité, le NCFW n'est pas seulement un pôle alimentaire - c'est un catalyseur de changement positif. En démanteler les barrières à un accès et à une production alimentaires équitables, en célébrant les cultures et les expériences vécues diversifiées de la North Coast, et en favorisant des liens profonds entre les personnes, la terre et la subsistance, cette organisation dynamique façonne un avenir où chacun peut vraiment épanouir.

Alors venez explorer l'abondance du North Coast Food Web - où les simples plaisirs de cultiver, de créer et de partager de la nourriture cultivent un monde plus résilient, juste et nourrissant.