Queseria Artesanal Abredo - Asturias

Tradition d'élevage, tradition fromagère

Tout comme le fromage était fabriqué dans notre famille il y a des décennies, c'est ainsi qu'il continue d'être fabriqué à la Fromagerie Artisanale d'Abredo. Produits laitiers, élaborés avec du lait de vaches 100% asturiennes, provenant d'exploitations agricoles de proximité de l'Ouest des Asturies.

Saveur du Paradis

Parce que nous utilisons le lait de vaches qui paissent dans le bassin de la Navia, avec la mer Cantabrique en toile de fond. Parce que nous produisons des produits laitiers typiques de notre région. Parce que nous suivons les recettes traditionnelles pour leur élaboration. Lait 100% asturien. Saveur 100% asturienne.

Engagement envers la saveur, engagement envers la santé

Nous garantissons la qualité de la matière première et de tout le processus de fabrication. Le Fromage d'Abredo, le Fromage Blanc d'Abredo et le Riz au lait d'Abredo sont sains et respectent toutes les garanties en matière de sécurité alimentaire.

Notre engagement

Tradition artisanale

Nature, tradition et artisanat

Nous conservons les processus artisanaux pour la fabrication de produits traditionnels, avec des ingrédients naturels de première qualité, sans se presser, en suivant les recettes familiales.

Respect de l'environnement

Engagement envers l'environnement

Chez Abredo, nous restons fidèles à nos origines et maintenons notre processus de fabrication, en prenant soin et en respectant l'environnement.

Produits de qualité

Qualité du produit, qualité de la matière première

Nous exigeons des matières premières de première qualité pour offrir des produits capables de surprendre les palais les plus exigeants.

Prix et Reconnaissances

Tous | Internationaux | Nationaux | Régionaux

World Cheese Awards,

Médaille d'Argent (2009)

Prix Cincho,

Cincho d'Or (2011)

Prix Cincho,

Cincho d'Or (2000)

Prix Cincho,

Cincho de Bronze (2001)

Prix Gourmet Quesos,

2e Prix (2004)

Prix Molde,

1er Prix (2001)

Prix Molde,

3e Prix (2002)

Prix Molde,

2e Prix (2003)

Qualité

La qualité se savoure à chaque bouchée et à chaque cuillère, mais elle est d'abord obtenue grâce à des contrôles stricts et démontrée par les certifications correspondantes