La tradition des sommets avec les saveurs de la vallée

Bienvenue à la fromagerie Picurriellu

Près d'un siècle de tradition fromagère

Il y a près d'un siècle que les grands-parents Benjamín et Delfina, de Treviso, et Aurelio et Paca, de Sotres, ont commencé à élaborer ce fromage artisanal. Ils ont marqué le style le plus pur de l'artisanat dans cette vallée de Cabrales et de Liébana dans nos produits.

Aujourd'hui, ce sont nos petits-enfants qui poursuivent la tradition au pied de la chaîne du Cuera, qui est le berceau et l'origine de notre variété de fromages et de produits artisanaux, toujours à la recherche de la plus haute qualité.

Situé dans une belle vallée entre les contreforts de la Sierra del Cuera

Notre fromagerie se trouve dans un environnement naturel privilégié, dans la municipalité de Llanes, entourée de la beauté des Pics d'Europe. Ici, dans la vallée d'Oscuru, nous élaborons avec tout l'amour et le dévouement nos délicieux fromages artisanaux.

Produits 100% naturels et artisanaux

Tous nos fromages sont élaborés avec le lait de notre propre troupeau de chèvres, en ajoutant uniquement de la présure et du sel. De cette façon, nous obtenons des produits 100% naturels, avec toute la saveur du véritable fromage asturien et beaucoup de personnalité.

Visitez la fromagerie et découvrez le processus de fabrication

Nous vous invitons à visiter nos installations et à découvrir comment nos fromages sont fabriqués artisanalement. Du traite des chèvres à l'emballage final, vous pourrez découvrir chacune des étapes du processus.

De plus, nous terminerons la visite par une dégustation de nos délicieux fromages, accompagnés d'un rafraîchissant cidre.

Produits de qualité et saveur unique

Chez Quesería Picurriellu, vous trouverez une large gamme de fromages élaborés avec soin et passion. Du classique fromage affiné aux options plus innovantes comme le fromage au ferment de yaourt, nous avons une gamme de saveurs et de textures pour satisfaire tous les palais.

Venez découvrir la richesse et la diversité de nos produits artisanaux.