Quesos Rebollín : L'artisanat fromager des montagnes des Asturies

Une tradition fromagère qui perdure à travers les siècles

Quesos Rebollín est une fromagerie artisanale située dans les montagnes des Asturies, en Espagne, qui produit de délicieux fromages avec le lait des vaches qui paissent dans ces prairies verdoyantes. Notre histoire remonte à des siècles, lorsque les paysans de la région ont perfectionné des techniques ancestrales de fabrication du fromage.

Aujourd'hui, nous perpétuons avec fierté cet héritage, en combinant tradition et innovation pour offrir une gamme de fromages uniques aux saveurs et textures incomparables. De nos emblématiques "Afuega'l Pitu" à notre créative "Fusion de Cidre", chacun de nos produits reflète la richesse culturelle et gastronomique des Asturies.

Notre passion pour la qualité et la durabilité

Chez Quesos Rebollín, nous nous efforçons de maintenir les plus hauts standards de qualité à chaque étape du processus de fabrication. Notre lait provient exclusivement des exploitations de notre coopérative, qui se nourrissent des riches pâturages des montagnes asturiennes.

Nous utilisons des méthodes de production artisanales et respectueuses de l'environnement, en veillant à chaque détail pour garantir l'excellence de nos fromages. Nos installations sont conçues pour répondre aux exigences les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Découvrez la richesse fromagère des Asturies

Nous invitons les amateurs de bons fromages à explorer notre large gamme de produits, qui comprend à la fois des classiques régionaux et des créations innovantes. Du doux et crémeux "Queso de Vaca Pasterizada" à l'intense et épicé "Afuega'l Pitu Roxu", chacun de nos fromages renferme une histoire et une tradition uniques.

De plus, nous proposons le fromage exclusif "Queso Fusión de Sidra", un produit qui allie le lait de nos vaches et le cidre naturel, deux des symboles les plus représentatifs des Asturies.

Plongez dans le monde des fromages artisanaux asturiens et laissez-vous séduire par les saveurs, les arômes et les textures que seuls Quesos Rebollín peut vous offrir. Découvrez le plaisir de l'authenticité !