Bienvenue à Tarruco, un jardin biologique au cœur de la Cantabrie
La ferme Tarruco : Une histoire d'amour pour la terre et la communauté
Bienvenue à Tarruco, une ferme familiale située sur le versant sud du mont Caballar, dans les magnifiques Vallées Pasiegos de Cantabrie. Depuis plus d'une décennie, András, María, Dani et Emma ont consacré leur vie à cultiver de manière durable une grande variété de légumes, de fruits et de fleurs de saison, sans utiliser de pesticides ni d'engrais chimiques.
Avec un profond respect pour la terre et la nature, la famille Tarruco s'est engagée à laisser ce coin du monde dans un état plus fertile, productif et résilient pour les générations futures. Rejoignez-nous dans cette aventure et savourez une nourriture saine, savoureuse et honnête, directement de notre jardin à votre table.
Activités et produits de la ferme Tarruco
À Tarruco, nous offrons une expérience complète à nos visiteurs :
- Visites guidées de la ferme : Explorez nos champs, apprenez sur nos méthodes de culture durable et découvrez les secrets derrière nos délicieux produits.
- Ateliers et démonstrations : Participez à des ateliers de cuisine, de conservation des aliments ou de fabrication de produits artisanaux, et repartez avec vos propres créations.
- Vente de produits frais : Ramenez chez vous un panier rempli de nos légumes, fruits, œufs et fleurs fraîchement récoltés.
- Événements et expériences gastronomiques : Savourez des repas et des dîners préparés avec les ingrédients de notre jardin, accompagnés de musique live et d'activités pour toute la famille.
Notre engagement pour la durabilité
À Tarruco, nous croyons fermement en l'importance d'une culture respectueuse de l'environnement. Toutes nos méthodes de production sont basées sur des principes agroécologiques, sans utiliser de pesticides ni d'engrais chimiques. À la place, nous utilisons des techniques comme la rotation des cultures, le compostage et l'intégration d'animaux pour maintenir la fertilité du sol et favoriser la biodiversité.
De plus, nous nous efforçons de réduire au minimum notre impact environnemental dans tous les domaines de notre exploitation, de l'utilisation efficace de l'eau à la minimisation des déchets. Notre objectif est de laisser ce coin de la Terre dans un état plus sain et plus résilient pour les générations à venir.
Découvrez la culture et le mode de vie des Vallées Pasiegos
Située dans les magnifiques Vallées Pasiegos de Cantabrie, la ferme Tarruco est plongée dans une région connue pour sa riche tradition et son mode de vie unique. Lors de votre visite, vous aurez l'opportunité d'explorer l'architecture traditionnelle, de goûter les délicieux produits laitiers locaux et de rencontrer les habitants accueillants de cette région.
De plus, vous pourrez participer à des activités culturelles telles que des visites de musées, des promenades dans des villages historiques et des festivités traditionnelles. Découvrez la richesse de cette région et ramenez un morceau de l'essence authentique de la Cantabrie.
Rejoignez notre communauté d'amateurs d'agriculture durable
À Tarruco, nous croyons fermement en l'importance de construire une communauté autour de l'agriculture durable et de l'alimentation saine. Nous sommes fiers de faire partie d'un réseau de producteurs, de cuisiniers et de consommateurs engagés dans le soin de la terre et le bien-être de nos communautés.
Nous vous invitons à vous joindre à nous dans cette aventure. Venez nous voir, participez à nos activités, connectez-vous avec d'autres passionnés d'agriculture et savourez les délicieux fruits de notre travail. Ensemble, nous pouvons créer un avenir plus durable et sain pour tous.
Nous espérons vous voir bientôt à Tarruco !